八丁堀 万豚記(ワンツーチー)

今日は、四谷じゃなくて、八丁堀へ。都心ってラーメン屋の情報ってあんまりないじゃない?だから、都心中心に回るかと話し合った結果でした。うまいラーメン屋自体が多いことを願うけど。

さて今日は、万豚記。
ツレが焼酎を頼んだから、これでビン最後だからと、もういっぱい(半分)くれたのが、ラッキー。
メニューが多いのがいいんだけど、頼みまくって、店でたときは、動けません〜。って感じ。

赤辛みそツケ麺を。
どうやっても、おいしそうに写真とれないよ。
盛り付けがザツですね。
味は、煮干ラーメンを辛くした感じ。
ツケ麺用の麺で、うどんみたいに、ぶっとい。
最後に、蕎麦湯がついてきます。
って、そば湯っていうより、これ、鳥スープじゃないの?
って感じ。
900円くらいだっけな。
蕎麦湯です。

これ、焼き餃子です。冷凍にしちゃっているので、それ特有の固さがでている。残念。
どちらかっていうと、ラーメン屋より、居酒屋に近いようです。一度行けばもう、いいか、って感じ。
四谷 銀 
烏骨鶏ラーメンだ。
おれはワリといけたと思ったけど、他のメンバーは、普通ジャン?と。
- 1.餃子はやすいけど、頼んじゃだめだ。
- 2.一品料理を結構あるので、それに時間がとられて、肝心のラーメンがでてくるのに、結構時間がかかる。
3.麺の量がすくないので、大盛りにした方がいいかも。
4.写真だと、チェーシュー複数枚にみえるけど、1枚しかこないので、油断は禁物です。
でもま、赤みそラーメンは、うまいと思うよ。800円くらいだっけ?
辛そうだけど、見た目ほど辛くない。
店のメニューには興味深そうなものが、結構あったので、今度食べてみたいなー。と。
店の前は、午前1時だというのに、駐禁マンが、ぶらついているので、車のときは、タイムスかなにかに、いれましょう。

煮干のきいた「中華そば」って感じの「和鉄」、実は、店内まではいったけど、次にしようかと、いって、でてきてしまいました。ごめんない。(-_-;)
イタメシか?と、思いきやラーメン屋だよ。強烈だぜ。トマトっすよ。
トマト麺屋。四谷は強烈な店が多いぜ。サイコー。
このお店はここ↓

新宿 いのこ屋
またまた番外編っぽいんだけど、新宿のいのこ屋へいきました。
「蒸ししゃぶ」という料理。ぶた料理なんだけど、要するに、肉を食べ終わったら、
その脂が、蒸篭の下に、落ちるので、それをつかって、ラーメンを食べようとわけ。
麺は、元祖札幌ラーメンの西山ラーメンの特注麺だそうです。
昆布をいれるんだけど、これが、なかなか、昆布は、もちろん北海道の昆布(って店員さんも詳しくしなかったみたい。知床か?)
スープはつけ面のように、塩ダレでいただきます。
んー。ま、こんなもんか?感じ。わるくないけど。サイドメニューですね。
だけど、豚フィレの刺身や、豚のスシには、驚いた。うまいよ。
こっちに、詳しくのってるよ。(写真あり)
大門 山鳥の庄
いや、ラーメン屋じゃないんだけど、鳥料理のお店なんだけど、ラーメンでてきます。
かなりコッテリの鳥スープがおすすめ。鉄鍋ででてきます。ハーフというメニューもあるけど、
腹いっぱいでも、食べれる量なので、鉄鍋を選んでください。
麺はフツーです。
麻布 KOSARI
すげー。冷えてる。これまじ冷麺。
冷麺がおいしいというので、ちょっと番外的だけど、いきました。
麺は、そば粉とタイプと、くず粉タイプが選べるようで、
くず粉の方にしてみました。
いや、いけますよ。邪道だかなんだかしらないけど、
これくらい具がのってないと、食った気がしない。
スープもよい。鳥だしが、うまくて、最後まで飲んじゃった。
ナイス。
店員さんの愛想もよくて、グット。2008/03/02で一周年だそうです。
おめでとうー。
目黒 黒
もろ横浜家系。
あの豚の油のニオイがだめな人は、やばいかも。
でも、全部のせ(並)900円の、あの量は、いかすよ。
チャーシューは、たべれる。やわらかい。
とくに、玉子はうまかった、半熟。煮込み玉子。
青物横丁のまこと屋より、よいと思ってる。
餃子もうまかった。
ただ、音楽がうるさい。やかましい。あれがなければ、いいのになー。
食券っていうのも、マイナス
目黒 勝丸
にぼし風味の東京ラーメンか。
麺はちぢれ麺。
にぼしやべーよ、と思ったけど、食べてるうちに、なれてきた。
スープはうまい。塩ラーメンのスープもいい。
餃子は普通。
特製チェーシューはうまいな。
全体としては好みなんだけど、
くたびれたノリが、うえにのっかってきて、がっかり。
食券っていうのも、興ざめだな。
また、いくけど。










